Guia turistica de Barcelona

Publicacion.jpgDespués de un Tantas de paellas y tapas, donde comer sano en Barcelona?

Si ya pasaste un par de días en Barcelona probablemente ya comiste un montón de jamón serrano curado, chorizo, todo tipo de tapas y muchisimo mariscos paella. Es muy fácil pedir a la recepción de su hotel por una gran paella o restaurantes de tapas. Sin embargo, si usted siente que es hora de comer un poco más saludable y posiblemente, con más verduras, aquí es donde empiezan los problemas. Barcelona, ​​definitivamente no tiene la tradición de la comida sana y vegetariana como en otras capitales europeas. La gran mayoría de los restaurantes simplemente ignorar el concepto de "sin carne", o "no muy graso", u "orgánico".

De todos modos, no se asuste! Casi desconocido para los turistas, y con una clientela en su mayoría de gente, hay varios restaurantes y bares que satisfarán sus necesidades de comida saludable y vegetariana.
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Si usted piensa que la comida orgánica pura y las bebidas ecológicas no son nada especial, es evidente que no haya probado el restaurante Biocenter. Un minuto a pie de la Rambla. Tan pronto como entras, te sientes un poco perdido, sin saber cómo funcionan las cosas, pero inmediatamente después de que se inicie, se sentira como en casa. En este restaurante se puede disfrutar de tres experiencias totalmente diferentes y menús diferentes, en función del momento del día en que usted se acerque al local.

De 13h a 17h  está el almuerzo conjunto buffet libre. Usted puede servirse tantas veces como se quiera en el buffet de ensaladas, todo orgánico vegano y vegetariano. Después de que usted haya podido seleccionar uno de los tres platos principales que cambian todos los días, usted puede tener un postre hecho de la casa. Si incluye una bebida y un café, el precio será de alrededor de €13, un gran valor.

Experiencia diferente es si usted va de 17h a 19.30h.

Usted encontrará un ambiente muy relajado, con música suave y agradable y se podrá disfrutar de tapas vegetarianas o un pastel dulce y café. Y finalmente todo va a cambiar de nuevo si vas después de las 20h. A continuación se encontrará platos "a la carta" o el menú "Nit", con original combinación de ingredientes orgánicos servidos en porciones enormes. Lo que hay que probar es el seitán (similar a la carne, pero es proteína de trigo) servido en salsa de vino blanco, con el seitan hecho en la misma casa, Si tienes la suerte de ir el jueves o el viernes también se puede disfrutar de una clase de salsa o tango antes o después de la cena.

Biocenter
C / Pintor Fortuny, 25. Metro Plaza Catalunya
Cerrado los domingos por la noche
Precio € 11 almuerzo, 20 € noche
Tel: +34 933 014 583 Web: www.vegetarianobarcelona.com
Comida: ★ ★ ★ ★ ☆
Ambiente: ★ ★ ★ ★ ☆
Precio: ★ ★ ★ ★ ☆

11 2012
© Ivan D'Ambrosio
Reservados todos los derechos
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