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Taller de Bollería Vegana

Barcelona - 10 enero 2013

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Toni Rodríguez es un joven chef y pastelero vegano autor de los libros de cocina "Delicias Veganas" y "Cupcakes Veganos" y fundador de la pastelería Lujuria Vegana.

El curso consta de 3 cupcakes veganas diferentes donde podrás aprender a hacer bizcochos tiernos, cremas, mousses, glaseados... estas son los postres que se llevarán a cabo:

  • Cupcake de chocolate y cacahuete con glaseado de chocolate
  • Cupcake de zanahoria, coco, dátiles y crema de queso
  • Cupcake de vainilla y café con crema de caramelo salado y naranja

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